別小看澆水，澆水方法不對(duì)植物是會(huì)死的！

- 新手指南 -

很多人去花卉市場(chǎng)買花，會(huì)習(xí)慣性問老板“這個(gè)好養(yǎng)嗎？怎么澆水??？”，老板通常會(huì)答“好養(yǎng)，三天澆一次?！比缓竽憔透鶕?jù)老板的囑咐，回去按時(shí)澆水，結(jié)果養(yǎng)著養(yǎng)著花兒就死了...

不知道你是不是有上面的經(jīng)歷，在我看來，很多小白把花養(yǎng)死的原因是亂澆水。有個(gè)“澆水十年功”的說法，雖然說的夸張了點(diǎn)，但是講實(shí)話，澆水是養(yǎng)花的入門功夫，是作為一個(gè)園藝愛好者必須掌握的技能，真的很重要?。。?/span>

所以今天就在這里和大家系統(tǒng)的聊一聊澆水的問題，希望新手朋友們少走些彎路。

 澆水的總原則  

任何事情都是有規(guī)律可循的，那么澆水也一樣，所以我先告訴大家一個(gè)通用的規(guī)律，也是澆水的秘訣 ——“不干不澆，澆則澆透”。八個(gè)字不多，但是只要記住這個(gè)總原則，可以說你就學(xué)會(huì)一大半了，有木有很簡(jiǎn)單！

簡(jiǎn)單做個(gè)解釋：

什么是“不干不澆”？答：土壤沒有干之前，不要澆水。

什么是“澆則澆透”？答：澆水要澆透，澆到盆底漏水為止，保證土壤吸透水。

還有一個(gè)名詞以后也會(huì)經(jīng)常提到：

“見干見濕”：澆水時(shí)一次澆透，然后等到土壤快干透時(shí)再澆第二次水。

這個(gè)澆水的總原則基本通用于所有植物，它可以保證你的植物不容易死于澆水。但是如果要把水“澆好”，那么我們還需要學(xué)習(xí)一下幾點(diǎn)：

 首先，你要學(xué)會(huì)判斷植物什么時(shí)候需要澆水  

上面已經(jīng)提到一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，叫做不干不澆，澆則澆透。為什么不干不澆？一直濕潤(rùn)不好么？

原來，這么做是為了保證植物根系可以充分的“呼吸”。

土壤中，除了水分，它的空隙中還充滿了空氣。當(dāng)土壤中含水量比較大的時(shí)候，空氣含量就會(huì)減少，反之，水少的時(shí)候則空氣含量增多。大家都知道植物是依靠根系吸收土壤中的水分，但是如果土壤一直處于含水量較高的狀態(tài)，那么根系就會(huì)因土壤中空氣含量太少而無法正常“呼吸”，最終的結(jié)果就是導(dǎo)致“缺氧”爛根。說到這里，聰明的你就會(huì)知道為什么我一直強(qiáng)烈建議大家（尤其是新手）種花一定要用營養(yǎng)土，其實(shí)相比營養(yǎng)土的“營養(yǎng)”，它的透氣性才是最重要的！即便水澆多點(diǎn)都是沒問題的，因?yàn)橥寥辣旧怼皦蛲笟狻?。好了，說遠(yuǎn)了，土壤今天不展開來講了，回頭有機(jī)會(huì)再說土壤。

回到主題，明白了為什么土壤要“干”，那么怎么才算是“干”？干透澆透，那怎樣又叫做“澆透”，如何判斷是否“澆透”呢？

首先我們一起來學(xué)習(xí)如何判斷“干”，學(xué)會(huì)這個(gè)，你也就知道了何時(shí)該給植物補(bǔ)充水分。給大家分享兩個(gè)方法：

1、根據(jù)土壤的顏色判斷。

不知道你有沒有留意過濕潤(rùn)的土壤和干燥的土壤的區(qū)別，只要你仔細(xì)觀察，兩者區(qū)分顯而易見，看下圖：

▲干燥的土壤

▲濕潤(rùn)的土壤

我們?cè)诳匆幌禄ㄅ枥锿寥赖母蓾駥?duì)比：

▲干燥的盆土與濕潤(rùn)的盆土對(duì)比

這樣一對(duì)比你就很容易判斷了：濕潤(rùn)的泥土顏色較深，呈深褐色，用手指捻起一些土壤能明顯的感受到它是濕潤(rùn)的，土壤也呈現(xiàn)團(tuán)粒狀不容易捻散；反之，而干燥的土壤泛白且顏色較淺，容易捻散成粉末狀。當(dāng)我們看到盆花表層的土壤泛白干燥，用手指插入土層感受一下，若都是干燥的，就可以考慮給植物澆水了。

2、根據(jù)植物狀態(tài)判斷。

植物缺水時(shí)的狀態(tài)可以用“無精打采”四個(gè)字來形容，當(dāng)你看到下面的狀態(tài)時(shí)候，基本上可以判定土壤已經(jīng)“干”了。一起來看看植物缺水時(shí)候的圖片：

▲綠蘿缺水時(shí)

▲綠蘿正常時(shí)

總的來說，缺水植物會(huì)萎蔫耷拉，無精打采。不同的植物缺水的時(shí)候反應(yīng)多少有點(diǎn)區(qū)別，尤其是幼苗期的植物和需水量大的植物，癥狀會(huì)特別明顯，一缺水馬上萎蔫。健壯成株植物對(duì)水分的適應(yīng)往往比幼苗好，缺水時(shí)表現(xiàn)則相對(duì)不那么明顯，當(dāng)它們?nèi)彼畷r(shí)，老葉會(huì)發(fā)黃掉落，它們這么做是為了減少水分的消耗，把僅有的水分讓給新葉生長(zhǎng)。

很多花友說，那萬一植物缺水了我看不出來怎么辦？我只能說那是因?yàn)槟憬o到它們的關(guān)注還不夠多，看的多了就懂了。

3、根據(jù)盆花的重量來判斷。

有人說，你說我白天忙活一天回家，陽臺(tái)上也沒有燈，既看不到土壤的顏色，又看不到植物的狀態(tài)，這時(shí)候怎么辦？好吧，算你較真！其實(shí)，你用手掂一下盆的重量就可以判斷是否需要澆水。

請(qǐng)你親自感受一下。拿一盆花，在土壤干透的情況下用手掂一下重量；然后澆透水，再用手掂一下重量，你自然就明白了，無需多說。

以上三點(diǎn)是最常用的判斷植物缺水的方法，也就是我們說的土壤“干”的時(shí)候，記住了么？好了，那接下來，我們要把水“澆透”了。

 怎樣才算澆透水呢？  

前面說到，澆透水要澆到花盆底下漏水為止，很好，你記住了。

那是不是盆底流水就一定表示澆透了呢？其實(shí)這必須要有個(gè)前提，就是在土壤壓實(shí)且土壤和花盆貼合度比較好的前提下才可以。

看下圖，這就是一個(gè)反面案例：

▲土壤干燥時(shí)間過久，和盆壁已分離

▲澆水時(shí)盆底已漏水

▲然而脫出土團(tuán)看土壤下部還是偏干的

這種事情常發(fā)生在久旱的盆栽上，干透的土壤吸水能力很差，還有可能發(fā)生在花盆填土沒有填好的情況下，土壤里有很大的“空隙”。澆水過后，土壤還沒來的及完全吸收水分就已經(jīng)排出，你以為澆透了，其實(shí)還是“半截水”。

這種情況怎么辦呢？ 告訴大家兩個(gè)方法：

第一，多澆幾次。第一次澆水之后，待水分完全滲透后再澆一次。

第二，盆底放盆托。這樣做的好處是澆水后盆托里面可以儲(chǔ)水，在土壤未充分吸水的情況下可以慢慢從盆托的儲(chǔ)水中吸入補(bǔ)充。夏天尤其建議這么做，因?yàn)樗窒奶蟆?/span>

很多花友也稱第二種方法為浸盆法（或者叫坐盆法），在這里順便做個(gè)普及。和上面說到的澆水下面墊一個(gè)托盤差不多。就是把植物放在一個(gè)裝有水的淺盆上去，水分經(jīng)過土壤的毛細(xì)作用滲透到花盆中，當(dāng)看到土壤表面洇潤(rùn)時(shí)，就可以將盆拿出。這其實(shí)很好地模擬了自然界地下水的存在，但是要注意的是，切不可浸泡過久。

▲浸盆法給多肉補(bǔ)水

那么，當(dāng)植物嚴(yán)重脫水時(shí)，有沒有什么辦法可以挽救呢？

有的，但是要看植物的脫水程度。臨時(shí)性缺水是比較容易補(bǔ)救的，嚴(yán)重失水的植物比較麻煩，如果已經(jīng)永久性失水（俗稱的“已經(jīng)干死了”）那么就救不回來了。

通常，對(duì)于嚴(yán)重脫水的盆栽，建議先搬到陰涼的地方減少進(jìn)一步的水分消耗（如果是夏天），通過葉片噴水（植物的葉片也可以吸收水分）、土壤澆水補(bǔ)充水分。嚴(yán)重缺水的盆栽花盆和土團(tuán)已經(jīng)出現(xiàn)分離，此時(shí)土壤的吸水能力非常差，這個(gè)時(shí)候用上面提到的“浸盆法”補(bǔ)水，就很好用了。

但是當(dāng)植物出現(xiàn)永久性脫水的時(shí)候，枝條已經(jīng)“干死”，這種程度的傷害是不可逆轉(zhuǎn)的，也是無法補(bǔ)救的。

好了，講到這里，“不干不澆，澆則澆透”的總原則給大家講完了。再給大家補(bǔ)充幾個(gè)關(guān)于水分簡(jiǎn)單知識(shí)點(diǎn)，學(xué)會(huì)這個(gè)，澆水這門功課你就算徹底畢業(yè)咯~

1、了解植物習(xí)性，幫助你更好的判斷澆水。

不同的植物的需水性不同，例如多肉植物喜干耐旱，而竹芋、銅錢草、網(wǎng)紋草、豬籠草喜濕潤(rùn)，這決定了它們的澆水頻率不同。

▲喜水的銅錢草

即使是同一種植物，在不同的生長(zhǎng)期，對(duì)水分的需求也不一樣。以多肉植物為例，多數(shù)多肉植物，春秋季是生長(zhǎng)期，此時(shí)它們的生長(zhǎng)旺盛，對(duì)水分的需求量也相對(duì)較大，土壤保持在濕潤(rùn)偏干為宜，而夏季是休眠期，生長(zhǎng)緩慢甚至停滯，此時(shí)可控水甚至斷水，即使土壤干燥也可不必澆水，就好比某些動(dòng)物的冬眠，冬眠期間也是不進(jìn)食或食量很小的。

▲植物在幼苗期對(duì)水分的需求大

所以當(dāng)我們了解了花兒的生長(zhǎng)習(xí)性，對(duì)日后判斷如何給它們澆水會(huì)有很大的幫助。

2、注意澆水時(shí)間，防止水溫溫差相差過大

澆水還要分時(shí)間？當(dāng)然！

夏天高溫的時(shí)候，不知道有沒有試過花盆里土壤的溫度。正常情況來說，花盆里的溫度比室溫還要高，40度的高溫，花盆里的土壤溫度可能要到42度，不夸張的說，把手貼到花盆里土壤上面都會(huì)燙手。這個(gè)時(shí)候，如果你一盆冷水潑下去，試想一下結(jié)果會(huì)怎樣？不用說花花草草了，就是人在高溫的時(shí)候突然給你來一盆涼水，你會(huì)不會(huì)生病，結(jié)果可想而知。

冬天呢？早上的自來水接近冰點(diǎn)，此時(shí)若直接澆水上去.... 想想都冷.......

所以夏季澆水，要避開中午的高溫烈日，澆花以清晨或傍晚為宜。（正午土壤的溫度較高，若此時(shí)澆上一壺冷水，盆土的溫度突然降低，植物根毛受到低溫的刺激會(huì)收縮，反而阻礙了水分的正常吸收）。反之在冬季，澆水應(yīng)在午后為宜，正午水溫土溫都稍高，不至于因水溫太低凍傷植物。

說到這里你可能就更加明白，與其說澆水需要注意澆水時(shí)間，不如說澆水需要注意“水溫”更加貼切。合適的澆水時(shí)間，無非是為了保證土溫和水溫的溫差不要相差太大罷了，所以如果你有條件，可以在接水后（尤其是冰冷的井水、泉水）放置一段時(shí)間，待水溫和周圍的溫度基本一致之后再來澆花。

好了，文章末尾，讓我們一起來總結(jié)回顧一下幾個(gè)澆水的誤區(qū)，這可能是你之前經(jīng)常犯的錯(cuò)誤。

錯(cuò)誤案例1： 澆半截水，每次只澆一點(diǎn)點(diǎn)

答：“半截水”的意思是每次只澆一點(diǎn)，上層土壤濕潤(rùn)了而底層土壤干燥。這事兒尤其發(fā)生在桌面盆栽，我們杯子里喝剩的水，隨手就倒在花盆里，每次都是這樣順手給盆花澆水，造成長(zhǎng)期澆半截水的情況。

很明顯，這不符合“澆透水”的原則?。?/span>

澆水是很忌諱長(zhǎng)期澆半截水的。植物的根系是向下生長(zhǎng)的，此外，成熟的植物根系大部分集中在花盆的下半段，如果此時(shí)我們澆水又澆不透，導(dǎo)致花盆底部的土壤總是吸不到水，出現(xiàn)長(zhǎng)期半截水的情況，這會(huì)影響根系的生長(zhǎng)，也會(huì)讓植物底部根系無法吸收水分，這也是為什么澆水要澆透的原因。

錯(cuò)誤案例2： 天天沒事兒就澆水

答：天天澆水，土壤長(zhǎng)期處于飽水狀態(tài)，這導(dǎo)致土壤中空氣含量很低，根系無法呼吸，最終會(huì)導(dǎo)致爛根死亡。

錯(cuò)誤案例3： 用噴水代替澆水.

答：噴水不等于澆水。雖然葉片也有吸水能力，但是葉片的吸水能力相比根系太微弱，僅靠葉面吸水無法保證植物的正常水分需求（空氣鳳梨等少數(shù)特殊的植物之外，它可以只靠空氣中的水分存活）。所以我們澆水會(huì)選擇“灌土”的方式，直接澆土壤，保證土壤充分吸水，而非噴噴葉子的“表面功夫”。

其實(shí)，噴水主要作用是增加植株周圍的空氣濕度，尤其對(duì)于一些原生環(huán)境是熱帶雨林的植物，例如鳳梨、蕨類、豬籠草等，增加空氣濕度有利于它們的健康生長(zhǎng)。這些植物通常喜高濕，對(duì)空氣濕度非常敏感，空氣干燥時(shí)可能會(huì)影響它們的生長(zhǎng)發(fā)育，比如濕度小的時(shí)候會(huì)影響豬籠草長(zhǎng)“豬籠”。

▲“淋浴”中的空氣鳳梨

而對(duì)一般的觀葉植物，我們偶爾也會(huì)通過噴葉來清洗葉片上的灰塵，避免堵塞葉片上的氣孔，影響植物正常的光合作用和呼吸作用。那么我們最好選擇在一個(gè)晴朗的傍晚，噴水清洗葉片之后，再把水分擦干，避免水珠殘留在葉片上，因?yàn)楦邼穸热菀鬃躺【?，引發(fā)植物病害。

錯(cuò)誤案例4：直接用淘米水、喝剩的茶水澆花

大多數(shù)人最容易獲得的水源就是城市自來水，可直接取來澆花，有條件的最好放上一兩天，沉淀雜質(zhì)散掉氯之后再使用。除了自來水之外，還有自然界中的雨水、井水、泉水等都可以使用，唯一需要注意的就是前面說的水溫，不要因?yàn)闇夭钐笞屩参铩案忻啊薄?/span>

除了這些，其他的“水”就不建議使用了，例如淘米水、洗澡水、洗魚水、茶水、牛奶、酸奶、咖啡……這些液體中雖富含養(yǎng)分，但它們必須經(jīng)過發(fā)酵腐熟才能被植物所利用，若直接使用，它們滲入土中，在花盆中發(fā)酵帶來熱量有可能會(huì)對(duì)植物造成傷害，另外發(fā)酵的過程中還會(huì)產(chǎn)生難聞的氣味，招惹蚊蟲，既對(duì)植物無益又污染環(huán)境，所以不建議花友們用這些液體澆花，有條件的花友可以在完全發(fā)酵之后當(dāng)肥料使用，這樣才是有利于植物生長(zhǎng)的寶貝。

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